Staatsblume von Utah – Die köstliche Lilienblume
Ob Sie es lieber gekocht oder roh mögen, die Lilie oder Utah State Flower könnte die richtige Wahl sein. Es handelt sich um eine wunderschöne, mehrjährige Knollenpflanze, die im Westen der USA verbreitet ist und ein bis vier magenta- oder lilafarbene Blüten aufweist und von der herzschmelzend gelben Basis aus ein violettes Band ausstrahlt. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren über:
* Die Geschichte der Staatsblume Utah
* Die Ursprünge der Staatsblume Utah
* Wie die Lilie zur Staatsblume Utah
wurde* Verwendungsmöglichkeiten der Staatsblume Utah
* Wie sieht die Staatsblume Utah aus?
* Kann man die Staatsblume Utah essen? href="https://www.floraqueen.com/blog/flowers-to-banish-winter-blues">Blume?
Die Geschichte der Staatsblume Utahs
Die Staatsblume Utahs ist wissenschaftlich als Segolilie, Calochortus gunnisonii oder Calochortus nuttalli bekannt. Im Volksmund heißt sie Mariposa-Lilie und ist eine Zierpflanze. Calochortus ist eine Gattung mit 65 Arten, zu denen auch Mariposa- und Sego-Lilien gehören. Sego-Blüten kommen häufig in trockenen Gebieten, offenen Kiefernwäldern und an Hängen in Höhen von 1.500 bis 2.500 Metern vor. Die Sego-Blüte ähnelt in ihrem Aussehen einer Tulpe und hat drei Blütenblätter, deren Farbe von weiß bis lavendelfarben sein kann, mit einer gelben Basis. Die drei grünen Kelchblätter haben eine lanzettförmige Form mit scharfen Spitzen und sind zwei Drittel so lang wie die Blütenblätter selbst. Die Segolilie blüht normalerweise zwischen Mai und Juli.
Die Ursprünge der Staatsblume Utahs
Da wir festgestellt haben, dass Calochortus nuttallii eine Art der Gattung Calochortus ist, ist es wichtig zu beachten, dass sie üblicherweise als Mariposa-Lilien bezeichnet wird. Der Name „nuttalli“ geht vermutlich auf den englischen Botaniker Thomas Nuttall zurück, der von den beiden amerikanischen Botanikern John Torrey und Asa Grey 1857 mit dieser Art in Verbindung gebracht wurde.
Sego-Lilie, die offizielle Staatsblume Utahs
1911 erklärte der Bundesstaat Utah die Sego-Lilie zur offiziellen Staatsblume. Sie blüht im Frühsommer mit wunderschönen weißen, gelben oder lila Blüten und wächst frei auf offenen Gras- und Salbeiflächen im Großen Becken Utahs. Diese Blume wurde nicht nur wegen ihrer natürlichen Schönheit, sondern auch wegen ihrer historischen Bedeutung zur Symbolpflanze Utahs gewählt.
Die Staatsblume Utahs ist auch als Mariposa-Lilie bekannt. Sie ist für ihre kulinarischen Verwendungsmöglichkeiten bekannt. So wurde sie beispielsweise von den amerikanischen Ureinwohnern gebraten, zu Brei verarbeitet oder gekocht, bevor die Mormonenpioniere nach Amerika kamen. Darüber hinaus ist die Pflanze heute in vielen westlichen Bundesstaaten heimisch, darunter North Dakota, Idaho, Montana, South Dakota, Nevada, Nebraska, Colorado, New Mexiko und sogar Arizona.
Verwendung der Staatsblume Utahs
Die Blume hat eine lange Geschichte, sowohl im Anbau als auch in der Küche. So verwendeten die amerikanischen Ureinwohner beispielsweise ihre Zwiebeln, Blüten und Samen in ihren Gerichten. Die Zwiebeln wurden gekocht, geröstet oder zu Brei zerstampft, um köstliche kulinarische Zutaten zu erhalten. Diese Erfahrung wurde von den Hopi, Southern Paiure, Havasupai, Ute und Navajo bestätigt. Erwähnenswert ist, dass die Hopi diese Blume in ihren Zeremonien verwendeten.
Die Staatsblume Utahs ist als Zierpflanze bekannt. Ihre attraktive tulpenförmige Blüte fördert nicht nur das Wachstum einheimischer Bestäuberarten, sondern zieht sie auch an. Darüber hinaus gedeiht sie in tiefen, sandigen Böden mit guter Drainage und ist winterhart. Neue Pflanzen können aus neuen Brutzwiebeln vermehrt werden, benötigen aber in der Regel zwei Jahre, bevor sie blühen.
Die Blume wächst als Monokotyledone mit nur einem Stängel und einer einzigen, großen Blüte. Sie zählt zu den schönsten Blumen und blüht früh in Halbwüstenklima. Die Staatsblume Utahs vertrocknet jedoch recht schnell nach der Blüte.
Außerdem sind ihre Blüten atemberaubend. Sie sind kelchförmig und fühlen sich samtig weich an. Die Staatsblume Utahs ist normalerweise weiß, hat aber kirschrote und gelbe Bereiche an den Drüsen oder an der Basis. Die Blüten haben einen Durchmesser von meist drei Zoll und bieten einen der schönsten Anblicke, die man sich nur wünschen kann.
Die Blätter der Segolilien haben eine grasartige Textur. Sie haben normalerweise einige Grundblätter und einige belaubte Stängel. Vor der Blüte können sie mit der Todeskamera verwechselt werden. Der Unterschied lässt sich jedoch anhand des trogartigen, U-förmigen Blattquerschnitts erkennen, während die Todeskamera ein V-förmiges, recht scharfes Blatt hat.
Kann man die Staatsblume Utahs essen?
Wie bereits kurz erwähnt, ist die Staatsblume Utahs essbar. Die Zwiebel kann sowohl roh als auch gekocht gegessen werden. Dazu muss lediglich die äußere Schale entfernt werden. Roh schmeckt sie hervorragend, doch langsames Garen kann das Aroma der Pflanze noch verstärken. Gekocht schmecken die Zwiebeln recht frisch, mit einem nussigen Geschmack und einem angenehmen Aroma.
Anstatt zu kochen, können Sie die Zwiebeln auch trocknen und anschließend trocknen. Das entstandene Pulver kann mit Getreidemehl gemischt werden und verleiht Brot eine besondere, köstliche Note.
Die Blätter sind ebenfalls essbar und können als Küchenkraut gekocht werden. Die Blätter der Staatsblume Utahs reichen jedoch kaum für Zubereitungen aus, und das Abreißen schwächt die Pflanze erheblich. Daher wird von der Verwendung der Blätter abgeraten.
Die Samen können zu feinem Pulver gemahlen werden, während die Blütenknospen und Blüten roh verzehrt werden können. Letztere verleihen jeder Salatschüssel eine köstliche nussige Note und bieten viel Geschmack und Nährstoffe.
Zusammenfassung
Alles in allem ist die Staatsblume Utahs nicht nur reich an Geschichte, sondern auch reich an Geschmack. Sie ist eine wunderschöne Blume, die jeden Garten bereichert.
